Cité de Carcassonne

Deze indrukwekkende volledig ommuurde middeleeuwse vestingstad waar je door torens, stadsmuren en smalle straatjes kunt wandelen is de Cité de Carcassonne. Het complex behoort tot de best bewaarde versterkte steden van Europa en staat op de Werelderfgoedlijst. Binnen de dubbele stadsmuren vind je een doolhof van geplaveide straatjes, kleine winkeltjes en historische gebouwen die je terugbrengen naar de middeleeuwen. De stad is niet alleen van buiten indrukwekkend, maar ook van binnen levendig en toeristisch. Voor fietsers is het een bijzondere stop, omdat je na een dag langs het Canal du Midi ineens in een compleet andere tijdsperiode stapt.